Pizza au Fromage avec Croûte de Saucisse

Mettez-vous au travail et préparez cette pizza au fromage avec une croûte de saucisse ! Le meilleur, c'est qu'elle est élaborée avec une délicieuse combinaison de fromages qui plaira aux petits et aux grands.Préparez de délicieux plats sans graisse avec Max Kalorik®, car grâce à son système de circulation d'air optimisé et à son ventilateur haute performance, il obtient la même texture croustillante et la même saveur intense que les aliments frits, mais sans utiliser d'huile.
Ingrédients
8
Portions
  • 4 tasses de farine, pour la pâte
  • 1 cuillère à soupe de levure sèche, pour la pâte
  • 1 cuillère à soupe de sel, pour la pâte
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour la pâte
  • 1 3/4 tasses d'eau, tiède, pour la pâte
  • suffisant de farine, pour étaler
  • 6 saucisses, pour garnir, entières
  • 1 tasse de sauce tomate rustique, prête à l'emploi
  • 1 tasse de fromage Gouda, râpé
  • 1 tasse de fromage mozzarella, frais, en tranches
  • 1 tasse de fromage de chèvre, en tranches
  • 1/2 tasses de lardon, frit, finement haché
  • suffisant de flocons de piment, pour accompagner
Préparation
1h 30 mins
15 mins
Basse
  • Pour la pâte : placez la farine en forme de volcan sur une surface plane, puis ajoutez la levure sèche, le sel, l'huile d'olive et versez l'eau tiède petit à petit, jusqu'à bien incorporer. Pétrissez jusqu'à obtenir une consistance lisse et élastique. Ensuite, placez la pâte à pizza dans un bol préalablement graissé, couvrez avec du film plastique et laissez reposer pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
  • Lorsque la pâte à pizza a doublé de volume, frappez-la avec votre poing pour évacuer l'air et étalez-la sur une surface farinée à la taille et à la forme de votre Max Kalorik®. Disposez la pâte sur la plaque préalablement graissée et placez les saucisses sur le bord de la pâte, puis enveloppez de l'extérieur vers l'intérieur, comme montré dans la vidéo, jusqu'à couvrir toute la saucisse.
  • Ajoutez la sauce tomate sur la pâte, les fromages et le bacon. Coupez la croûte de saucisse en morceaux de 5 cm, tournez doucement pour que la saucisse entoure la pâte et faites cuire dans votre Max Kalorik® à 200 °C pendant 18 minutes. Retirez la pizza au fromage avec croûte de saucisse du four et réservez.
  • Présentez la pizza au fromage avec une croûte de saucisse sur une planche et accompagnez de flocons de piment.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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