Piments farcis dans un plat allant au four

Les piments farcis dans un plat allant au four sont une version pratique de ce classique de la cuisine mexicaine ! Au lieu de les faire frire, cette recette est préparée au four, obtenant une saveur tout aussi maison, mais plus légère. De plus, ces piments farcis dans un plat allant au four sont préparés avec du Fromage panela LALA® et une sauce tomate qui est à se lécher les doigts.Si vous recherchez une option qui transforme l'un des classiques de la cuisine mexicaine en un plat beaucoup plus pratique et idéal pour un repas en famille, alors ne manquez pas ces piments farcis au fromage, ils sont un délice !Avec cette recette de piments farcis, vous obtiendrez un repas copieux, plein de saveur et très généreux, il deviendra sûrement l'un de vos plats préférés pour faire plaisir à votre famille. À table !Voir plus de recettes :Gâteau de maïs avec fromageSoupe de tortilla crémeuseGâteau aztèque de tinga
Ingrédients
6
Portions
  • 6 poivrons poblano, rôtis et sans peau
  • 1 fromage panela Lala®
  • suffisant d'huile
  • 1/2 tasses d'oignon , émincée
  • 1/4 tasses de tomate , en dés
  • 2 tasses de poitrine de poulet , cuit et émietté
  • à votre goût de sel et poivre , pour la farce
  • 1/2 tasses de bouillon de poulet , pour la sauce
  • 1/4 oignons , bouilli, pour la sauce
  • 1 gousse d'ail , bouilli, pour la sauce
  • 1 tasse de grain de maïs , pour la sauce
  • 2 tasses de Crème acidulée Lala®
  • à votre goût de sel et poivre , pour la sauce
  • à votre goût de fromage panela Lala®, râpé, pour décorer
Préparation
20 mins
25 mins
Basse
  • Coupez le Fromage panela LALA® en cubes moyens et réservez.
  • Chauffez l'huile dans une poêle et ajoutez l'oignon, faites revenir pendant 2 minutes. Incorporez la tomate, le poulet et les cubes de Fromage panela LALA®. Assaisonnez avec du sel et du poivre et faites cuire encore 5 minutes.
  • Farcissez les piments avec la préparation précédente et disposez-les dans un plat allant au four.
  • Pour la sauce : mixez le bouillon de poulet, l'oignon, l'ail, les grains de maïs, la Crème aigre Lala®, le sel et le poivre blanc.
  • Versez la sauce dans le plat allant au four et faites cuire à 180 °C pendant 10 minutes.
  • Servez les piments farcis, accompagnés de sauce crémeuse de maïs.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par