Un jour où nous n'avions rien à manger et qu'il n'y avait que des fusilli, du bacon, des champignons, etc., nous avons eu l'idée de tout mettre dans une poêle et d'ajouter une touche spéciale pour toute la famille.
On met à bouillir de l'eau avec un peu d'huile, du sel, un morceau d'oignon et ses herbes aromatiques, jusqu'à ébullition, puis on ajoute les pâtes pendant 8 à 10 minutes.
On sort les pâtes et on les met dans de l'eau froide.
Dans une casserole, on met le beurre, un peu d'huile (c'est pour que le beurre ne brûle pas) et on fait revenir l'ail finement haché, l'oignon en dés, le bacon et les champignons.
Une fois que tout est prêt, on ajoute les pâtes et on mélange bien, on cuit pendant 10 à 15 minutes en ajoutant le bouillon de poulet (en poudre) au goût, puis on éteint.
On sert dans une assiette et on saupoudre de fromage parmesan, accompagné d'un verre de vin et d'un bon orte si on le souhaite.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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