Pâtes au Four

Recette de pâtes avec un mélange d'éléments délicieux. Épinards, tomates cerises et une touche de thym qui seront l'hôte parfait pour un repas ou un dîner avec vos proches.
Ingrédients
2
Portions
  • 250 grammes de pâtes longues
  • 220 grammes de épinard
  • 200 grammes de tomate cerise
  • 800 millilitres de bouillon de légumes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 5 grammes de thym, (brins)
  • 30 grammes de basilic, (demi bouquet)
  • 60 grammes de fromage parmesan
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Lavez les feuilles d'épinards et désinfectez-les.
  • Coupez l'oignon en fines lanières et hachez finement l'ail.
  • Coupez les tomates cerises en deux.
  • Chauffez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle profonde.
  • Faites revenir l'ail et l'oignon pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides et dégagent leur arôme.
  • Ajoutez les pâtes, les feuilles d'épinards, les tomates, le thym et le basilic dans la poêle. Ajoutez le bouillon de légumes en remuant de temps en temps, faites mijoter pendant environ 12 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit réduit. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Servez en saupoudrant de fromage parmesan.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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