Palmeritas Frites

Nous vous proposons de succulentes palmeritas frites, elles sont super délicieuses et croustillantes. Préparez-les chez vous et partagez-les avec tout le monde. Ils vont les adorer.
Ingrédients
20
Portions
  • 1/2 kilos de farine
  • 100 grammes de beurre
  • 2 œufs
  • 1/2 tasses de lait de vache
  • 2 citrons , juste le zeste
  • 1 tasse de sucre
  • suffisant d'huile , pour frire
Préparation
50 mins
5 mins
Basse
  • Préparez la pâte en mélangeant la farine avec la graisse pour former une sorte de sable, puis ajoutez les œufs et le lait, mélangez bien et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.
  • Ensuite, étalez la pâte très finement avec un rouleau à pâtisserie et préparez déjà le zeste des citrons mélangé avec la tasse de sucre, éparpillez bien et commencez à enrouler d'un côté jusqu'à la moitié. Répétez la même chose avec l'autre moitié, coupez en fines tranches et faites frire dans la graisse chaude.
  • Égouttez sur du papier absorbant.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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