Nouilles de Riz aux Crevettes
Eva
Les repas équilibrés et complets doivent faire partie de votre alimentation quotidienne. Pour les inclure, profitez de cette recette de nouilles aux crevettes et légumes, qui est une manière rapide de préparer vos plats avec praticité et une grande saveur grâce au Teriyaki Wok Eva®.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • suffisant d'eau , chaud pour les nouilles de riz
  • 200 grammes de vermicelles de riz
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1/2 tasses d'oignon , en lanières
  • 2 cuillères à soupe de gingembre, finement haché
  • 1 cuillère à soupe d'ail , finement haché
  • 1/4 tasses de céleri, haché
  • 1 1/2 tasses de crevette, moyens et propres, avec la queue
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à café de zeste de citron
  • à votre goût de poivre
  • 1 sac de Wok Teriyaki Eva®, 420 g
  • 1/4 tasses de piment de Carême, finement haché
  • 1/4 tasses de feuille de coriandre
  • branches de coriandre
  • à votre goût de sauce macha, pour accompagner
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Dans un bol d'eau chaude, hydratez les nouilles de riz pendant au moins 5 minutes, rappelez-vous qu'au moment de les ajouter à l'eau, vous devrez les remuer pour qu'elles ne collent pas entre elles. Il est important de ne pas dépasser le temps. Une fois hydratées, égouttez et rincez à l'eau froide avec des mouvements doux. Réservez jusqu'à utilisation.
  • Dans une grande poêle ou un wok chaud, versez l'huile végétale et faites revenir l'oignon, le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient brillants. Ajoutez le céleri et le germe de soja, et mélangez. Incorporez les crevettes, le paprika, le zeste de citron, le poivre, les légumes du Teriyaki Wok Eva® et le piment cuaresmeño ; ajoutez les nouilles de riz, la coriandre et versez la sauce Teriyaki qui accompagne le Teriyaki Wok Eva®, faites cuire encore 6 minutes et retirez du feu.
  • Servez et décorez avec une branche de coriandre. Accompagnez de sauce macha.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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