Toasts de pommes de terre avec des lanières

Le piment poblano est l'un des piments les plus polyvalents de la cuisine traditionnelle mexicaine. Avec lui, nous pouvons réaliser des centaines de recettes qui ont un goût inégalé. Cette fois, nous vous apprenons à préparer de délicieux toasts de pommes de terre avec des lanières qui, en plus d'avoir une saveur unique et très patriotique, sont faciles et très économiques. Ces toasts de pommes de terre avec des lanières vont plaire à toute votre famille, surtout si vous les accompagnez de jus Del Valle Frut ® Agrumes.
Ingrédients
4
Portions
  • suffisant d'huile végétale
  • 1 tasse d'oignon, en lanières
  • 250 grammes de chorizo -> 0|chorizo
  • 2 tasses de pomme de terre, coupées et précuites
  • 1 tasse de lamelles de piment poblano
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • suffisant de tartines, pour accompagner
  • à votre goût d'haricots refrits, pour accompagner
  • à votre goût de laitue, pour accompagner
  • à votre goût de crème aigre, pour accompagner
  • à votre goût de fromage ranchero, pour accompagner
  • à votre goût de sauce verte, pour accompagner
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
  • Dans une casserole à feu moyen, chauffez l'huile, faites revenir l'oignon pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il change légèrement de couleur, ajoutez le chorizo et faites frire pendant 7 minutes. Ensuite, ajoutez les pommes de terre, les lanières, assaisonnez avec du sel et du poivre et faites cuire pendant 5 minutes de plus.
  • Sur un toast, ajoutez des haricots refrits, les pommes de terre avec des lanières, accompagnez de laitue, de crème, de fromage et de salsa verte. Partagez ce plat avec votre famille et vos proches, accompagné d'un bon verre frais de Del Valle Frut ® Agrumes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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