Tacos de tinga de boeuf

Essaie cette tinga de boeuf épicée, tu adoreras la touche de chipotle ! La combinaison d'oignon, d'ail, de tomate, de poitrine de boeuf et de bouillon avec chipotle est irrésistible, c'est le plat idéal à partager avec toute la famille !
Ingrédients
6
Portions
  • suffisant d'huile végétale
  • 2 tasses d'oignon , en fines lanières
  • 1 1/2 tasses de bouillon de poulet
  • 4 tomates, en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 3 tasses de boeuf , poitrine, cuite et effilochée
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre noir moulu
  • à votre goût de riz rouge, pour accompagner
  • à votre goût d'haricots de la marmite, pour accompagner
  • à votre goût de Sidral Mundet® saveur Pêche
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Mixez la tomate, le bouillon de poulet et le piment chipotle pendant 5 minutes et réservez.
  • Chauffez l'huile végétale dans une casserole à feu moyen, ajoutez l'oignon et faites cuire pendant 5 minutes. Lorsqu'il est un peu doré, ajoutez la viande et le bouillon, assaisonnez avec du sel et du poivre et faites cuire pendant 10 minutes à feu moyen.
  • Sers la tinga de boeuf dans la même casserole et accompagne avec des tortillas, du riz, des haricots et Sidral Mundet® saveur Pêche.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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