Tacos de obispo

Nous vous apportons ce taco classique qui ne peut pas manquer dans votre répertoire de recettes : le taco de obispo ! Une petite envie mexicaine très facile, pratique et avec beaucoup d'histoire.
Ingrédients
4
Portions
  • suffisant d'huile végétale
  • 1 tasse d'oignon , finement haché
  • 1 tasse de tomate vert, finement haché
  • 1/4 tasses de piment manzano, finement haché
  • 1 poivron rouge , finement haché
  • 1/2 bouquets de épazote, finement haché
  • 1 cuillère à café de graines de coriandre
  • 1 kilo de viande hachée de porc
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • à votre goût de tortillas de maíz, pour accompagner
  • à votre goût de sauce rouge, pour accompagner
  • à votre goût de jus de citron , pour accompagner
  • à votre goût de Sidral Mundet® Saveur Pomme
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen, faites revenir l'oignon et ajoutez le tomate verte, le piment manzano, le poivron, l'épinard, la graine de coriandre et la viande. Assaisonnez et faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
  • Chauffez les tortillas, servez la viande et accompagnez vos tacos de obispo avec de la salsa rouge et du jus de citron, profitez de Sidral Mundet® Saveur Pomme !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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