à votre goût de sauce verte, fraîchement préparée, pour accompagner
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
Faites cuire le chorizo dans une poêle à feu moyen, ajoutez la flocon de pomme de terre, le bouillon de poulet, le sel et le poivre. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés et faites cuire pendant 2 minutes.
Placez la garniture de pommes de terre avec du chorizo et celle des haricots frits au centre de la tortilla, puis fermez en vous aidant de vos mains. Répétez le processus avec le reste des tortillas et de la garniture.
Mettez un sac en plastique dans un panier et du papier kraft dessus, puis disposez les tacos et couvrez-les avec l'oignon en lamelles.
Chauffez bien l'huile dans une casserole à feu moyen, retirez du feu et ajoutez la poudre de piments.
Arrosez les tacos avec l'huile aux piments, couvrez avec du papier kraft et enveloppez avec le sac en plastique. Laissez reposer les tacos de canasta pendant 5 minutes.
Servez les tacos de canasta dans une assiette et accompagnez-les de salsa verde.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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