Taco Placero Campechano

Savourez ces délicieux tacos placeros campechanos, qui contiennent non seulement le traditionnel bistec, longaniza et chicharrón, mais qui sont également assaisonnés avec la Salsa de Xoconostle Herdez® et avec de l'oignon cambray. Vous pouvez aussi utiliser du chorizo, si vous préférez. Le goût de cette recette de tacos placeros campechanos vous ravira.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de saucisse
  • 3 tasses de steak de bœuf
  • 1/2 tasses de Sauce au Xoconostle Herdez®
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 12 tortillas de maíz
  • 1 tasse d'oignon cambray
  • 1 tasse de chicharrón -> 0|chicharron
  • suffisant d'avocat, pour accompagner
  • suffisant de citron, pour accompagner
Préparation
20 mins
20 mins
Basse
  • Dans une poêle, faites frire la longaniza jusqu'à ce qu'elle libère sa graisse, puis ajoutez les bistecs et incorporez la Salsa de Xoconostle Herdez®, laissez cuire pendant quelques minutes de plus. Réservez.
  • Dans un gril avec de l'huile, faites cuire les oignons cambray.
  • Servez le taco avec le bistec, la longaniza, le chicharrón, l'avocat, l'oignon cambray. Accompagnez avec des citrons. Profitez-en.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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