Sandwichón de Viandes Froides
Angelica Ponce
Le sandwichón est une excellente option pour toute réunion ou fête, car il est facile à préparer et également très économique. Cette fois, nous vous recommandons cette recette de sandwichón de viandes froides, qui se prépare avec du jambon, du pepperoni et de la mortadelle, vous ne pourrez pas résister à l'essayer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
  • 2 tasses de fromage à la crème, pour la sauce au piment
  • 3/4 tasses de mayonnaise, pour la sauce au piment
  • 1/2 tasses de piment jalapeño rouge, déchirés, pour la sauce au piment
  • 2 cuillères à soupe de moutarde, pour la sauce au piment
  • suffisant de sel, pour la sauce au piment
  • suffisant de poivre, pour la sauce au piment
  • 27 tranches de pain de boîte, pour la garniture
  • 12 tranches de jambon, pour la garniture
  • 9 tranches de fromage américain, pour la garniture
  • 12 tranches de mortadelle, pour la garniture
  • 25 tranches de pepperoni, pour la garniture
  • suffisant de poivron rouge, pour décorer
  • suffisant de poivron vert, pour décorer
  • suffisant de jambon, pour décorer
  • suffisant de pepperoni, pour décorer
  • suffisant de piments marinés, pour accompagner
Préparation
30 mins
Basse
  • Pour la mayonnaise au jalapeño : ajoutez le fromage à la crème, la mayonnaise, les piments jalapeños et la moutarde dans un bol, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Mixez tous les ingrédients avec un mixeur à main jusqu'à intégration. Réservez.
  • Coupez les bords des tranches de pain avec un couteau dentelé. Réservez.
  • Placez les tranches de pain sur une assiette ou une base, en essayant de les rapprocher le plus possible, puis ajoutez la sauce au piment jalapeño et étalez sur tout le pain avec une spatule. Ensuite, ajoutez des tranches de jambon et de fromage jaune, placez une autre couche de tranches de pain, étalez un peu de sauce jalapeño, ajoutez les tranches de pepperoni, une autre couche de pain, de la sauce et ajoutez la mortadelle. Enfin, couvrez avec une couche de pain de mie.
  • Ajoutez le reste de la sauce sur tout le sandwichón et étalez avec une spatule crantée. Décorez avec des poivrons rouges, verts, de la mortadelle et du pepperoni.
  • Coupez une tranche de sandwichón de viandes froides et savourez avec des piments en vinaigre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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