Recette de gâteau azteca au thon

Ce gâteau azteca croustillant et délicieux au thon sera le repas ou le dîner idéal pour votre famille pendant ce Carême, car il a également une touche du pouch de ragoût de vizcaína de Thon Herdez®. Le mieux, c'est que ce plat est simple, rapide et sera prêt en un rien de temps.
Ingrédients
6
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 tasse d'oignon , finement haché
  • 1 cuillère à soupe d'ail , finement haché
  • 6 enveloppes de Pochette de ragoût basque au thon Herdez®
  • 1/2 tasses de câpres
  • 1 tasse d'olive, en tranches
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • suffisant d'huile végétale
  • 16 tortillas de maíz
  • 3 tasses de fromage manchego, râpé
  • à votre goût de piment jaune, pour décorer
  • à votre goût de riz blanc, pour accompagner
Préparation
20 mins
25 mins
Basse
  • Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, ajoutez l'oignon et l'ail et faites cuire pendant 5 minutes. Lorsque les ingrédients sont légèrement dorés, ajoutez les Pouch de ragoût de vizcaína de Thon Herdez®, les câpres, les olives, le sel et le poivre. Mélangez et faites cuire pendant 5 minutes. Réservez.
  • Chauffez suffisamment d'huile dans une poêle à feu moyen, faites frire les tortillas une à une pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Retirez et placez sur une assiette avec du papier absorbant.
  • Placez une couche de tortillas dans un plat allant au four, ajoutez une couche de Pouch de ragoût de vizcaína de Thon Herdez®, saupoudrez de fromage manchego et répétez la couche de tortillas, la couche de Pouch de ragoût de vizcaína de Thon Herdez® et la couche de fromage jusqu'à couvrir tout le plat, en terminant par une couche de fromage. Faites cuire le gâteau azteca au thon à 180 °C pendant 15 minutes.
  • Servez le gâteau azteca au thon dans le même plat, décorez avec des piments güeros et accompagnez de riz blanc.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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