Ce plat de saucisses avec une saveur aigre-douce accompagné de banane plantain frite est une recette inspirée des goûts de ma famille, avec le style de mon ranch. !Un délice !
Mélangez l'ail, le sel, le poivre, la sauce soja, le vinaigre blanc et la paprika pour mariner la saucisse coupée en rondelles.
Coupez la banane en rondelles, faites-la frire dans une poêle préchauffée avec de l'huile d'olive, une fois frites, retirez et égouttez.
Coupez l'oignon rouge en lanières et faites-les frire dans la même poêle.
Ajoutez les champignons mini et la saucisse préalablement marinée, versez les 20 grammes de ketchup, mélangez en ajoutant également la Sauce BBQ Miel Hunt´s ®, ajoutez la banane plantain préalablement frite et mélangez à feu doux pour intégrer les ingrédients.
Éteignez et laissez reposer avec la poêle couverte pendant environ une minute, puis dressez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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