Ranchito BBQ Hunt´s

Ce plat de saucisses avec une saveur aigre-douce accompagné de banane plantain frite est une recette inspirée des goûts de ma famille, avec le style de mon ranch. !Un délice !
Ingrédients
3
Portions
  • 8 saucisses
  • 1 banane plantain
  • 80 grammes de champignon, mini
  • 100 grammes de sauce barbecue miel Hunt's ®
  • 1/4 oignons rouges
  • 20 grammes de ketchup
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 pincée de sel et poivre
  • 1 pincée de paprika
  • 1 pincée d'ail
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
  • 1 feuille de laitue, pour le dressage
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
20 mins
5 mins
Basse
  • Mélangez l'ail, le sel, le poivre, la sauce soja, le vinaigre blanc et la paprika pour mariner la saucisse coupée en rondelles.
  • Coupez la banane en rondelles, faites-la frire dans une poêle préchauffée avec de l'huile d'olive, une fois frites, retirez et égouttez.
  • Coupez l'oignon rouge en lanières et faites-les frire dans la même poêle.
  • Ajoutez les champignons mini et la saucisse préalablement marinée, versez les 20 grammes de ketchup, mélangez en ajoutant également la Sauce BBQ Miel Hunt´s ®, ajoutez la banane plantain préalablement frite et mélangez à feu doux pour intégrer les ingrédients.
  • Éteignez et laissez reposer avec la poêle couverte pendant environ une minute, puis dressez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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