Parmi les en-cas mexicains, les quesadillas frites sont l'un des préférés et avec cette recette de quesadillas de lanières avec fromage, vous pourrez les préparer depuis chez vous. Les faire ne prendra que 25 minutes et pour rehausser leur saveur, n'oubliez pas de les accompagner de crème et d'une petite salsa écrasée. Il est important que votre garniture soit froide pour que la pâte des quesadillas puisse être manipulée correctement.