Nous vous présentons une recette facile et délicieuse ; les pommes de terre au chorizo sont un plat populaire de la cuisine mexicaine car c'est une préparation économique et idéale pour garnir de délicieux pambazos ou faire une taquiza où de nombreuses personnes vont assister ; car cela donne beaucoup. Ce ragoût est très bien équilibré car les pommes de terre absorbent la saveur du chorizo et équilibrent la graisse qu'il contient. Il se sert avec de délicieuses lamelles de piment serrano pour donner une touche épicée et des tortillas de maïs chaudes. Sans aucun doute, c'est l'une des recettes maison préférées des familles mexicaines que vous ne pouvez pas manquer de goûter.