Ces piments feuilletés et farcis de tinga de thon vous laisseront bouche bée, car vous ne pourrez pas résister au délicieux goût que le Guisado de Tinga avec Thon Herdez® donnera à ce plat si mexicain.
4 enveloppes de Ragoût de Tinga au thon Herdez®, pour la farce
2 poivrons poblano, propres, sans peau ni graines
1 kilo de pâte feuilletée
1 œuf , pour badigeonner
1 jaune d'œuf, pour badigeonner
à votre goût de riz blanc
à votre goût d'oignon mariné avec habanero
Préparation
20 mins
36 mins
Basse
Faites revenir l'ail, l'oignon et les pommes de terre dans une poêle à température moyenne avec un peu d'huile pendant 3 minutes, ajoutez le Guisado de Tinga avec Thon Herdez® et faites cuire pendant 3 minutes de plus. Réservez.
Farcissez les piments poblano avec le Guisado de Tinga avec Thon Herdez® froid. Réservez.
Étalez la pâte feuilletée sur une surface plane avec un peu de farine jusqu'à obtenir une épaisseur de ½ centimètre, enveloppez un par un les piments et placez-les sur une plaque de cuisson.
Battez l'œuf et le jaune d'œuf, badigeonnez les piments feuilletés avec la tinga de thon et enfournez à 180 °C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte feuilletée soit bien cuite et dorée.
Servez le piment feuilleté avec tinga de thon et accompagnez-le de riz blanc et d'oignons marinés.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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