Les pelonas poblanas sont une recette classique de la gastronomie de Puebla, alors mettez-vous au travail et apportez cette recette facile et rapide à votre table. N'oubliez pas d'accompagner les pelonas poblanas avec Sidral Mundet® saveur pomme, bon appétit !Cliquez ici pour voir plus de recettes !
à votre goût de Sidral Mundet® Saveur Pomme, pour accompagner
Préparation
20 mins
5 mins
Basse
Faites chauffer un peu de saindoux dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les pains pour pelonas et faites dorer des deux côtés jusqu'à ce qu'ils changent légèrement de couleur et aient une croûte croustillante. Passez sur du papier absorbant pour retirer l'excès de graisse.
Coupez le pain en deux, garnissez de haricots refrits, de viande de boeuf effilochée, de laitue et de crème aigre. Servez les pelonas poblanas avec de la sauce rouge selon votre goût.
Accompagnez les pelonas d'un verre de Sidral Mundet® saveur pomme.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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