Mini Molletes de Hummus Obela® et Chorizo

Délicieux mini molletes cuits au four avec Hummus Obela®, où le hummus et les ingrédients de la préparation se marient à la perfection. Tant aux plus petits membres qu'aux plus grands de la famille, cette recette va leur plaire.
Ingrédients
8
Portions
  • 4 teleras -> 1|teleras, mini
  • 1/2 tasses d'hummus Obela® | 0|hummus Obela®, Chipotle
  • 8 tranches de fromage panela, fines et minces
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 tasses de chorizo -> 0|chorizo, ferme, en petits cubes.
  • 1/4 tasses d'oignon rouge, haché
  • 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche, lavé, désinfecté et haché
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • poivres noirs moulus, une pincée
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffez votre four à 180°C pendant 10 minutes.
  • Coupez les pains en deux, tartinez-les avec Hummus Obela® Chipotle et placez une tranche de fromage panela dessus. Badigeonnez le fromage d'huile d'olive et placez les molletes sur un plateau.
  • Faites cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.
  • Chauffez une poêle et faites cuire le chorizo jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égouttez la plupart des graisses et transférez le chorizo dans un bol. Incorporez le reste des ingrédients et mélangez bien.
  • Servez les molletes sortant du four et savourez avec le mélange de chorizo. Yum !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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