Flautas de Hummus Obela® et Fromage
Nous vous présentons une recette classique de la gastronomie mexicaine, les flautas farcies au fromage. Cette préparation a un léger changement qui les rend encore plus délicieuses, le secret est le goût inégalé du Hummus Obela®. La combinaison est parfaite, grâce au goût de la tortilla, du fromage et du hummus. Et le mieux, c'est qu'elles sont cuites au four et non frites.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 8 tortillas de maíz
- 2/3 tasses d'hummus Obela® , Classique
- 4 cuillères à soupe de fromage cotija
- huiles en spray, quantité nécessaire
- 3 cuillères à soupe de crème légère
- 1 tasse de laitue italienne, lavée, désinfectée et tranchée.
- 1/4 oignons, en juliennes
- 1 tomate, en petits cubes
- sauces rouges épicées, au goût
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
- Préchauffez votre four à 180ºC pendant 10 minutes.
- Chauffez légèrement les tortillas pour éviter qu'elles ne se cassent et placez-les sur votre surface de travail. Mettez du Hummus Obela® Classique et du fromage Cotija à une extrémité de chaque tortilla. Roulez-les pour former les flautas et fixez avec des cure-dents.
- Placez-les sur une plaque, vaporisez-les avec un peu d'huile en spray et faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Servez les flautas sortant du four et décorez avec le reste des ingrédients.
- Profitez-en !
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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