Enchiladas sonorenses
Mundet
Ces enchiladas sonorenses entreront dans l'histoire comme l'un des en-cas les plus délicieux et pratiques de tous les temps. De plus, nous sommes sûrs que vous allez adorer la combinaison de saveurs et de textures. Prêt à essayer ces enchiladas sonorenses ?Saviez-vous que ? Les enchiladas sonorenses sont également connues sous le nom d'enchiladas de Sonora. Les avez-vous déjà essayées ?Voir plus de recettes faciles
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
1
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 10 piments guajillos, sans pépins, trempés
  • 1/2 tasses d'oignon
  • 2 gousses d'ail
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • 1/4 tasses de bouillon de poulet
  • 500 grammes de pâte de maïs
  • suffisant d'huile
  • à votre goût de fromage frais, émietté
  • à votre goût de tige d'oignon cambray
  • à votre goût de laitue
  • à votre goût de Sidral Mundet® Saveur Pomme
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Mixez les piments guajillos, l'oignon, l'ail, le sel, le poivre, l'origan et le bouillon de poulet jusqu'à obtenir une sauce. Filtrez, faites revenir dans une casserole avec de la graisse et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ébullition.
  • Formez des tortillas légèrement épaisses avec la pâte de maïs et faites-les frire dans l'huile pendant 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
  • Trempez les tortillas dans la sauce et placez-les dans une assiette. Ensuite, saupoudrez de fromage, de tige d'oignon et de laitue. Répétez le processus jusqu'à obtenir 3 couches de tortillas et 3 couches de fromage, tige d'oignon et laitue.
  • Servez les enchiladas sonorenses et accompagnez-les de Sidral Mundet® saveur Pomme.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par