Croûtes de Cochinita Pibil

Ose essayer ce délicieux plat qui te transportera dans la péninsule du Yucatán avec toute la saveur de la cochinita pibil. C'est délicieux, facile à préparer et avec la saveur traditionnelle que tu aimes tant.
Ingrédients
2
Portions
  • 5 cuillères à soupe de cochinita pibil
  • 1/2 tasses de fromage manchego, râpé
  • 2 cuillères à soupe d'oignon rouge, finement tranché
  • 1/2 citrons, (son jus)
  • 1/4 piments habaneros, finement haché
  • 1 pincée de sel
Préparation
5 mins
10 mins
Basse
  • Chauffe une grande poêle à feu vif. Étale le fromage et laisse-le dorer pour former la croûte.
  • Ajoute la cochinita, plie par moitié, retire et accompagne avec de l'oignon, du jus de citron, du piment habanero et du sel.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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