Crêpes à la Díaz

Crêpes farcies de crabe et BBQ de Chipotle, un plat délicieux qui, en plus d'être différent, est quelque chose que vous pouvez servir à toute occasion. Un mélange de saveurs qui ravira tout le monde.
Ingrédients
4
Portions
  • 1/4 crabes, cuit
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café d'ail moulu
  • 1 oignon, coupé en rondelles
  • 1 branche de céleri, haché
  • 2 boîtes de lait évaporé
  • 1/2 carottes, râpé
  • 1/2 tasses de Sauce Bbq Chipotle Hunt´S ®
  • 8 barres de fromage manchego
  • 1/4 kilos - 1|kilos de fromage, sceau d'or
  • 1 cube de consommé de poulet en poudre
  • 1 boîte de crème légère
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1/2 laitues, haché
  • 2 tomates, en rondelles
  • 1 concombre, en rondelles
  • 1 avocat, en tranches
  • 15 fraises, tranches, pour décorer
Préparation
20 mins
10 mins
Basse
  • Pour les crêpes ; dans le mixeur, ajoutez les œufs, la farine, le lait, l'huile et une pincée de sel. Mixez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Faites fondre le beurre dans la poêle, versez la pâte et étalez-la. Faites cuire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Réservez.
  • Faites revenir le crabe avec de l'oignon, de l'ail, du poivre, du céleri et du sel au goût. Ajoutez un quart de tasse de Salsa BBQ Chipotle Hunt's ®. Remplissez les crêpes avec le mélange.
  • Pour la crème, mixez le fromage, la crème, un cube de bouillon de poulet, du sel et faites cuire pendant 10 minutes à feu doux. Une fois les crêpes prêtes, ajoutez la crème avec du chipotle, sur le dessus un quart de fromage sceau d'or et faites cuire au micro-ondes pendant 10 minutes.
  • Mélangez les fraises, la laitue, le concombre, l'avocat, la carotte, les tomates.
  • Servez les crêpes avec la salade et un peu de Salsa BBQ Chipotle Hunt's ®.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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