Délicieux chicharrón en salsa verde pour ceux qui aiment la cuisine mexicaine, c'est un plat très traditionnel sur une table mexicaine. C'est simple et délicieux. Préparez-le, vous verrez que vous allez adorer.
Dans une casserole, faites cuire les tomates vertes avec les piments, l'oignon et la gousse d'ail. Laissez bouillir pendant environ 5 minutes.
Désveinez les piments et retirez les graines.
Mettez les tomates, l'oignon, l'ail, les piments, le persil et l'avocat dans le mixeur avec un peu d'eau de cuisson. Mixez jusqu'à intégrer tous les ingrédients.
Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive dans la casserole, chauffez à feu vif, ajoutez la sauce précédente et mélangez bien, baissez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes.
Ajoutez le chicharrón en morceaux dans la sauce. Incorporez bien et servez chaud.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?