Bien que les chalupas puissent contenir du poulet, du porc, du bœuf ou des pommes de terre, cette version nature est également très populaire. Avec cette recette de chalupitas, ce petit en-cas poblano est simple mais délicieux et ne se sert qu'avec la Salsa Don Danny Herdez®, de la crème et des oignons, donc son goût vous séduira. Un truc pour donner plus de saveur à ces chalupitas naturelles est que vous pouvez hydrater la pâte avec du bouillon de poulet, au lieu de l'eau.