Carnitas faciles
Mundet
Les célèbres carnitas sont connues pour être l'un des plats les plus délicieux et populaires, car elles peuvent être préparées en tacos, gorditas, huaraches et plus encore. Cette fois-ci, nous vous expliquons comment faire des carnitas de manière facile et pratique depuis chez vous, elles seront spectaculaires !Saviez-vous que ? L'état de Michoacán est connu comme le berceau des carnitas et c'est aussi là où l'on prépare les meilleures.Cliquez ici pour voir plus de recettes pour varier votre menu !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 2 tasses de graisse de porc
  • 1 kilo de filet de porc
  • 1 kilo de côtes de porc
  • 1 tasse de jus d'orange
  • 1 tasse de lait évaporé
  • à votre goût d'herbes aromatiques
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 1/4 tasses de sel
  • suffisant de tortillas de maíz
  • à votre goût d'oignon
  • à votre goût de coriandre
  • à votre goût de jus de citron
  • à votre goût de Sidral Mundet® saveur Pomme-Pêche
Préparation
15 mins
1h 30 mins
Basse
  • Faites chauffer le saindoux dans une casserole à feu moyen. Ajoutez la viande et faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle change de couleur.
  • Incorpore le jus d'orange, le lait évaporé, les herbes aromatiques, l'ail, l'oignon et le sel, puis faites cuire à feu moyen pendant 1 heure. Filtrez et laissez refroidir.
  • Coupez les carnitas en petits morceaux.
  • Préparez les tacos et décorez avec de l'oignon, de la coriandre, du citron et de la sauce. N'oubliez pas d'accompagner vos tacos de carnitas avec Sidral Mundet® saveur Pomme-Pêche !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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