Aguachile Rouge de Saucisse

La combinaison de saucisse avec une touche épicée est sûrement l'une de vos préférées, c'est pourquoi nous avons préparé cette recette d'Aguachile Rouge de Saucisse, une option idéale de repas pour le Carême. Pour terminer de lui donner une saveur acidulée, accompagnez d'oignon, tomate, concombre, coriandre et un mélange de poudre de piments secs. N'oubliez pas que plus vous laissez mariner les saucisses, meilleur sera le goût.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 paquet de saucisse de dinde Fud® cuida-t+, 500 g, coupées en rondelles
  • 1 tasse d'oignon rouge, filetée
  • 1 concombre, coupé en demi-lunes, sans pépins ni écorce
  • 1 tasse de jus de citron
  • 1/4 tasses de poudre de chili, ou poudre de piments secs
  • 1/4 tasses de coriandre fraîche, finement haché
  • 1 tasse de tomate, coupé en julienne
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • 1 avocat, coupé en cubes
  • suffisant de tartines, pour servir
  • suffisant de citron, pour servir
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Sur une planche, coupez vos Saucisses de dinde FUD® en rondelles, placez-les dans un bol et mélangez avec l'oignon rouge, le concombre, le jus de citron, la poudre de piment, la coriandre, la tomate, le sel et le poivre. Marinez pendant 15 minutes.
  • Servez avec de l'avocat et accompagnez de toasts et de plus de citron, profitez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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