Cette version de gratin est très simple à préparer, délicieuse et tous les ingrédients sont facilement disponibles, elle est idéale à accompagner avec des Galletas Saladitas Gamesa®.
1 cuillère à soupe d'ail, finement haché, pour les crevettes
1 1/2 tasses de crevette, propres, pour les crevettes
1 cuillère à café de romarin, frais et haché, pour les crevettes
1 cuillère à café de paprika, pour les crevettes
1/2 cuillères à café d'ail en poudre, pour les crevettes
à votre goût de sel
à votre goût de poivre
1 cuillère à soupe de jus de citron, pour les crevettes
1/2 tasses de vin blanc, pour les crevettes
1 cuillère à soupe de fécule de maïs, pour les crevettes
1 1/2 tasses de sauce búfalo, pour les crevettes
2 tasses de fromage manchego, râpé, pour gratiner
suffisant de fromage de chèvre, petits morceaux
suffisant d'oignon cambray, la tige, finement hachée
suffisant de biscuits Saladitas®
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
Dans une poêle moyenne, de préférence épaisse (cela peut être en fonte), à feu moyen, faites fondre le beurre et ajoutez l'ail et les crevettes avec le romarin, faites revenir pendant 2 minutes ; ajoutez le paprika et l'ail en poudre, assaisonnez avec du sel et du poivre et versez le jus de citron, faites cuire pendant 3 minutes de plus.
Dans la même poêle, ajoutez le vin blanc, la fécule de maïs (diluée avec le même liquide des crevettes), la sauce buffalo, le fromage manchego et couvrez, faites cuire à basse température pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Servez dans la même poêle, décorez avec de petits morceaux de fromage de chèvre et des tiges d'oignon vert ; accompagnez avec des Galletas Saladitas® Gamesa®
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?