Incroyable recette de gâteau moelleux cuit au four avec 4 fromages, garni d'épinards et de jambon serrano, sur une base de pommes de terre cuites au four, vous allez adorer, n'hésitez pas à préparer cette recette qui vous ravira.
2 pommes de terre blanches, blanchies, coupées en fines tranches
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillères à café de poivre
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 oignon blanc, finement hachée
1 tasse de jambon serrano, finement haché
3 tasses de épinard, coupée en lanières
1 tasse de Sauce tomate pour pâtes traditionnelle Hunt´S®
2 tasses de fromage à la crème, coupé en petits dés
1 tasse de fromage brie, coupé en petits dés
1 tasse de fromage mozzarella, râpé
1 tasse de fromage mascarpone
4 œufs, battu
1/2 tasses de farine
1/4 tasses de lait de vache
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, assaisonnez les tranches de pomme de terre avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Disposez-les dans un moule préalablement graissé, formant une base et couvrant les parois. Réservez.
Chauffez une poêle à feu moyen, ajoutez l'huile, l'oignon, le jambon serrano, les épinards et la Sauce de Tomate pour Pâtes Traditionnelle Hunts®. Retirez du feu. Réservez.
Dans un bol, mélangez bien le fromage à la crème, le fromage brie, le fromage mozzarella, le fromage mascarpone, avec l'œuf, la farine et le lait. Assaisonnez et intégrez le mélange des épinards.
Versez le mélange sur la base de pommes de terre, enfournez couvert de papier aluminium pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que l'œuf soit gonflé. Servez chaud.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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