Galettes de Poulet avec Nopales

Les ragoûts de poulet avec sauce verte sont très courants dans le menu hebdomadaire mexicain et vous pouvez profiter des restes pour faire des galettes de poulet avec des nopales le lendemain. Profitez de cette recette de galettes de poulet, vous allez adorer.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 tasses de poulet, avec des nopales en sauce verte
  • 1/2 tasses d'oignon rouge, finement haché
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1/4 tasses de persil, finement haché
  • 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 1 œuf
  • 1 tasse de chapelure
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • 3 cuillères à soupe d'huile végétale
Préparation
20 mins
8 mins
Basse
  • Profitez du poulet de votre ragoût ! Effilochez le poulet, s'il y a des légumes, incluez-les. Ensuite, placez le poulet dans un bol et mélangez avec l'oignon, l'ail en poudre, le persil, la fécule de maïs et la chapelure. Assaisonnez avec du sel et du poivre et intégrez; vous devez obtenir un mélange homogène et manipulable.
  • Formez les galettes avec vos mains et faites frire dans de l'huile végétale. Égouttez.
  • Servez accompagnées de la sauce verte qui vous reste du ragoût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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