Fromage blanc
Cette recette de fromage blanc fait maison est une très bonne option pour le préparer et créer différents plats avec. Quesadillas, sandwiches, ou ce que vous voulez. Vous décidez avec quoi vous le combinez.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 3 tasses de lait entier
  • 2 1/2 citrons , juste le jus
  • 1 pincée de sel
Préparation
20 mins
40 mins
Basse
  • Chauffez le lait à feu moyen.
  • Lorsque le premier bouillon se forme, ajoutez le jus de citron. Réduisez le feu et remuez avec une spatule en bois.
  • Lorsque le lactosérum et le lait sont séparés, filtrez dans un linge fin pendant 40 minutes.
  • Une fois bien filtré, vous pouvez ajouter le sel.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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