Enchiladas aux Haricots Campiranos

Nous vous apprenons à préparer de délicieuses enchiladas aux haricots, une recette familiale délicieuse pleine de beaux souvenirs.
Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 kilos - 1|kilos de tortillas de maíz
  • 1/2 kilos - 1|kilos de tomate
  • 250 grammes de fromage frais
  • 1 tasse de Haricots noirs à la cocotte
Préparation
12 mins
Basse
  • Faire bouillir les tomates, puis les mixer avec l'ail, l'oignon et un peu d'eau.
  • Dans une poêle, faire revenir la sauce pendant 5 minutes et ajouter deux tasses d'eau.
  • Tremper les tortillas pliées pendant quelques secondes dans la sauce, puis les mettre sur une assiette et ajouter un peu plus de sauce, un peu de fromage frais et des haricots selon votre goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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