Délicieux Tacos de Guisado

alexandra romero
Il n'y a pas de meilleure façon de gâter la famille qu'avec de délicieux tacos de guisados, qui seront prêts en seulement 15 minutes. Vous pouvez choisir entre les lanières de piment avec crème, les pommes de terre avec chorizo ou les côtelettes avec nopales.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1/2 oignons, en fines lanières
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
  • 3 tasses de lamelles de piment poblano
  • 1/2 tasses de maïs jaune, décortiqué
  • 1 tasse de crème aigre
  • 1/2 tasses de fromage manchego, râpé
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 1/2 tasses de chorizo -> 0|chorizo
  • 2 tasses de pomme de terre, en conserve, en dés
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 4 côtes fumées, en fines lanières
  • 1/2 oignons, en fines lanières
  • 3 tomates, en petits dés
  • 2 piments serranos, en tranches
  • 3 cactus, en fines lanières
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Faites chauffer le beurre dans une casserole en terre cuite et faites frire l'oignon, l'ail et les lanières.
  • Quand les lanières de piment poblano sont légèrement dorées, ajoutez la crème, le maïs et le fromage. Réservez.
  • Ajoutez l'huile dans une casserole en terre cuite et faites frire le chorizo.
  • Quand le chorizo est doré, ajoutez les pommes de terre, assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Ajoutez l'huile dans une casserole en terre cuite et faites frire les côtelettes, quand elles sont dorées, ajoutez l'oignon, la tomate et les nopales. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Ajoutez le piment serrano et retirez du feu. Servez les trois plats dans une casserole en terre cuite.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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