Crêpes d'Arrachera au Fromage

Harina Tres Estrellas
Ces incroyables crêpes d'arrachera au fromage sont délicieuses car personne ne peut résister à la combinaison d'ingrédients qui se fondent parfaitement avec elles. Ces crêpes d'arrachera sont rapides à préparer, en plus d'être pratiques et faciles. Partagez-les avec ceux que vous aimez et profitez de leur goût incroyable.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 4 pièces d'arrachère
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 2 tasses de fromage manchego, râpé
  • suffisant de farine préparée pour les crêpes Tres Estrellas®
  • 1 1/2 tasses de lait, 360 ml
  • suffisant de citron, pour accompagner
  • suffisant de pico de gallo, pour accompagner
  • suffisant d'avocat, en petits dés, pour accompagner
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Chauffez une poêle à température moyenne, ajoutez un peu d'huile et placez les arrachera. Assaisonnez avec du sel et du poivre une fois que vous les avez mises dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes ; retournez la viande et faites cuire encore 5 minutes. Retirez du feu et laissez reposer quelques minutes de plus.
  • Coupez l'arrachera et mélangez avec le fromage. Chauffez pendant quelques minutes dans une poêle à température moyenne. Réservez.
  • Pour la pâte à crêpes, secouez la bouteille de Farine pour Crêpes Tres Estrellas®, ajoutez le lait jusqu'à la marque, fermez le couvercle et secouez à nouveau pendant environ 3 minutes jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent. Ouvrez le couvercle occasionnellement pour libérer l'air ; laissez reposer la pâte pendant 5 minutes et secouez légèrement avant de la cuire.
  • Dans une poêle antiadhésive légèrement graissée, versez un peu du mélange en faisant des mouvements circulaires du poignet pour l'étendre sur toute la surface.
  • Laissez cuire la pâte pendant 2 minutes, retournez-la et placez la garniture d'arrachera que vous avez préparée auparavant, fermez la crêpe.
  • Présentez accompagnées de salsa pico de gallo, avocat et citrons.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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