Courges Farcies Faciles

De délicieuses courges farcies aux légumes sont une recette très saine et savoureuse. Elles sont parfaites pour le lundi sans viande et sont en plus rapides et faciles à préparer.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 courgettes
  • 1 poivron
  • 1/2 oignons
  • 1 poireau
  • 4 cuillères à soupe de sauce tomate
  • à votre goût de fromage, râpé
Préparation
10 mins
7 mins
Basse
  • Coupez la courgette dans le sens de la longueur et faites-la cuire dans l'eau salée pendant environ 7 minutes
  • Dans une poêle, préparez le sauté de légumes : poivron, oignon, poireau et tomate.
  • Lorsque les courgettes sont cuites, égouttez-les et retirez le centre. Incorporez la courgette que vous avez retirée au sauté.
  • Lorsque le sauté est prêt, remplissez les courges, ajoutez du fromage râpé par-dessus et gratinez pendant quelques minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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