Accompagnez vos côtelettes d'agneau avec cette délicieuse sauce faite de moutarde et de miel, elles donneront une saveur et une texture inimaginables que vous adorerez, ne les manquez pas !
3 cuillères à soupe de moutarde miel Carlota® Mccormick®
1/2 cuillères à café de cumin moulu Mccormick®
1 cuillère à café d'ail en morceaux Mccormick®
1 1/2 cuillères à café de sel de céleri McCormick®
1/2 cuillères à café de poivre noir moulu Mccormick®
1 cuillère à café de gingembre, finement haché
1/2 cuillères à café de graines de coriandre, moulues
2 cuillères à soupe d'huile de canola
8 côtelettes d'agneau
1 paquet de spaghetti, de 500 g du No. 5 cuit.
Préparation
1h
12 mins
Basse
Mélanger le gingembre, l'ail, le sel, le poivre, le cumin, les graines de coriandre et 3 cuillères à soupe de Moutarde Miel Carlota® McCormick®, jusqu'à obtenir une pâte.
Étalez la pâte sur les côtes et laissez mariner pendant au moins 1 heure au réfrigérateur.
Chauffez l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Saisissez les côtes selon le degré de cuisson désiré des deux côtés (10-12 min. pour un degré saignant).
Placez 2 côtes dans des assiettes individuelles sur un peu de pâte chaude.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?