Côtelettes avec des pommes de terre

Mettez-vous au travail et savourez cette délicieuse recette de côtelettes avec des pommes de terre, un plat classique qui combine la jutosité des côtelettes de porc avec la douceur des pommes de terre rôties. Osez découvrir la saveur de ces côtelettes avec des pommes de terre !Saviez-vous que ? Alors que les côtelettes apportent des protéines, les pommes de terre contiennent des glucides, donc ce plat vous donnera toute l'énergie dont vous avez besoin pour réaliser vos activités quotidiennes.Côtelettes au maçonCôtelettes hawaïennesCôtelettes au tequila
Ingrédients
4
Portions
  • suffisant d'huile végétale
  • 2 tasses de pomme de terre cambray, à moitié
  • 1 tasse d'oignon, en fines lanières
  • 1 tasse de champignon, en rondelles
  • 5 côtelettes de porc, en petits cubes
  • 1/4 oignons, grillé, pour la sauce
  • 1 gousse d'ail, grillé, pour la sauce
  • 3 tomates, grillé, pour la sauce
  • 4 piments morita, trempés
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de tortilla, pour accompagner
  • à votre goût d'haricots de la marmite, pour accompagner
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
  • Faites chauffer l'huile dans une casserole, ajoutez les pommes de terre, faites cuire pendant 10 minutes et assaisonnez avec du sel.
  • Ajoutez l'oignon, les champignons et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis. Incorporez les côtelettes et faites cuire encore 5 minutes.
  • Mélangez l'oignon, l'ail, les tomates et le jitomate dans un molcajete. Assaisonnez avec du sel.
  • Servez les côtelettes avec des tortillas, des haricots et de la salsa martajada.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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