Chilaquiles Verts aux Champignons
Knorr
Si vous voulez donner un twist à vos chilaquiles quotidiens, vous devez essayer cette recette de chilaquiles verts aux champignons, ils sont parfaits pour un délicieux petit-déjeuner. Vous deviendrez fan de cette sauce verte grâce à la saveur qu'elle apporte avec Knorr®.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 10 tomates verts
  • 1/4 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 2 piments serranos, sans tige
  • 1 cube de Bouillon de poulet Knorr® Suisse
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 2 tasses de champignon, en tranches
  • 6 tasses de totopos, de maïs
  • 1/4 oignons rouges, en tranche
  • 4 cuillères à café de crème, réduit en matières grasses
  • 4 cuillères à soupe de fromage frais, râpé
Préparation
30 mins
15 mins
Basse
  • Mettre les tomates, l'oignon, l'ail, les piments et l'eau dans une casserole et porter à ébullition. Cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient tendres et changent de couleur.
  • Retirer les ingrédients de la casserole (sans eau) et mixer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de gros grumeaux.
  • Chauffer l'huile et faire revenir les champignons. Une fois qu'ils sont tendres, ajouter la sauce, le cube de Knorr® Bouillon de Poulet et cuire pendant 10 minutes à feu moyen-doux en remuant de temps en temps.
  • Tremper les totopos dans la sauce et servir avec de l'oignon rouge. Décorer avec de la crème et du fromage frais râpé.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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