Les Mexicains sont des amateurs de bonnes collations et les esquites en sont l'exemple parfait. Chez kiwilimón, nous les aimons tant que nous leur avons rendu hommage avec cette version d'esquites de maïs bleu, car c'est l'ingrédient vedette de la gastronomie mexicaine.Ces esquites de maïs bleu se préparent de la même manière que les traditionnels, la seule différence est la couleur. Le mieux dans tout ça ? Vous pouvez les préparer à votre goût et y ajouter du piment qui pique, de la salsa macha ou même du moelleux. Ça vous fait envie ?N'oubliez pas que le maïs bleu est connu pour sa haute teneur en antioxydants, ce qui en fait non seulement une option délicieuse mais aussi nutritive. Cette variété de maïs est également riche en fibres, minéraux et autres nutriments.Profitez de quelques esquites de maïs et connectez-vous avec la riche héritage gastronomique du Mexique. Parfaits en tant que collation ou garniture, les esquites sont une excellente option à partager.
Esquites avec des chapulinesEsquites avec du moelleuxEsquites avec des crevettes