C'est une recette parfaite pour les débutants, qui commencent à goûter et à découvrir la cuisine mexicaine. Pour faire les synchronisées, il faut un fromage qui fond comme le fromage Chihuahua, le fromage Oaxaca, le fromage Manchego, etc.
Coupez 150 g de fromage qui fond en lanières, puis réservez.
Dans un comal à feu moyen, chauffez 6 tortillas de farine des deux côtés.
Mettez quelques lanières de fromage que vous avez coupées sur 3 tortillas, puis ajoutez 1 tranche de jambon sur chacune des 3 tortillas auxquelles vous avez ajouté des tranches de fromage.
Mettez 1 tortilla de farine sur chaque tranche de jambon (vous mettrez au total 3 tortillas).
Chauffez chaque côté des synchronisées pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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