Sandwich Riche en Protéines

Ce sandwich est une version légère d'un classique appelé croque madame, une préparation traditionnelle en France qui consiste en un pain de mie beurré, au fromage et au jambon. Dans cette version légère de croque madame, nous veillons à ce que les ingrédients aient une faible teneur calorique, tout en restant tout aussi délicieux.
Ingrédients
1
Portions
  • 1 tasse de fromage à la crème , faible en gras, à température ambiante
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette, haché
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1 cuillère à soupe de Mayonnaise McCormick® Light
  • 2 tranches de pain complet aux grains
  • 2 escalopes de dinde
  • 1/2 tasses de flan, effiloché
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 1 œuf
  • à votre goût de salade , pour accompagner
Préparation
10 mins
8 mins
Basse
  • Mélangez le fromage à la crème avec la moutarde, la ciboulette, le sel et le poivre dans un bol.
  • Étalez une cuillère à soupe de fromage à la crème sur l'un des pains et de la mayonnaise McCormick® light sur l'autre. Ensuite, placez la poitrine de dinde, le fromage et fermez le sandwich.
  • Faites cuire le sandwich à 200 °C pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
  • Pendant qu'il gratine, chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, ajoutez l'huile d'olive, l'œuf et faites cuire pendant 3 minutes.
  • Servez le sandwich riche en protéines et placez l'œuf au plat dessus. Accompagnez le sandwich d'une salade.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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