Le quiche traditionnel et typique de jambon et de fromage est ce que vous pourrez préparer avec cette recette, idéale pour votre petit-déjeuner, en plus d'être très économique.
200 grammes de fromage gruyère, (pour la garniture)
1 tasse de jambon, haché, (pour la garniture)
Préparation
50 mins
0 mins
Basse
Mélanger la farine, le beurre, le sel, l'œuf battu et ajouter l'eau à la fin jusqu'à obtenir une pâte homogène (cela peut être fait dans le robot culinaire).
Étaler avec le rouleau et mettre dans le moule à tarte beurré. Piquer légèrement le fond avec une fourchette.
Mettre dans le mélangeur les œufs, la crème, la farine, le sel et le poivre.
Mettre dans le moule sur la pâte le fromage gruyère et le jambon haché, ajouter le mélange d'œufs.
Cuire au four à 180° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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