La recette de quesadilla au thon avec pico de gallo et fromage panela est spectaculaire. Elle est préparée avec une délicieuse tortilla de farine, tu ne vas pas croire à quel point c'est bon. C'est une préparation traditionnelle de la cuisine mexicaine.
1 paquet de Tante Rosa® Tortillinas®, 50 % de matière grasse en moins
1/2 oignons
3 tomates
2 piments serranos
3 boîtes de thon
1/2 citrons, son jus
sel de mer, au goût
poivre, au goût
1/4 tasses de coriandre fraîche, haché
150 grammes de fromage panela
Préparation
15 mins
25 mins
Basse
Hache finement l'oignon.
Coupe la tomate et le piment en petits dés.
Place le thon égoutté dans un bol et incorpore les légumes hachés, le jus de citron et assaisonne avec du sel et du poivre.
Ajoute la coriandre et mélange jusqu'à intégration.
Coupe le fromage panela en tranches.
Chauffe une tortilla avec 50 % de matière grasse en moins, place le fromage panela et le mélange de thon et plie-la en forme de quesadilla. Sers chaud.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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