Portobellos Farcis aux Œufs avec Sauce au Piment de l'Arbre

Commencez la journée avec ce petit-déjeuner sain qui fait partie d'un menu keto complet. Suivez la recette de ces délicieux Portobellos Farcis aux Œufs avec Sauce au Piment de l'Arbre qui seront une excellente option pour le petit-déjeuner et pour suivre ce défi de régime keto à la lettre. Le secret pour obtenir une saveur spectaculaire est que vous devez assaisonner le portobello avec une sauce macha de piments de l'arbre. Après cela, vous devrez les cuire au four avec un œuf au plat tendre avec une touche de fromage parmesan et d'oignons verts. Dans un régime keto, vous devez faire attention à la quantité de calories dans chaque repas, donc sachez que ces Portobellos Farcis aux Œufs avec Sauce au Piment de l'Arbre ont un total de 146 calories par portion.
Ingrédients
4
Portions
  • 1/4 tasses d'huile
  • 3 gousses d'ail, finement haché
  • 10 piments de l'arbre, propres et sans graines
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe de poivre
  • 4 œufs
  • 4 champignons portobello, sans tige
  • 3 cuillères à soupe de fromage parmesan en poudre
  • suffisant d'oignon vert frais, finement haché
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 200 °C.
  • Chauffez l'huile dans une poêle à feu doux et faites cuire l'ail et les piments jusqu'à ce qu'ils ramollissent et que l'ail soit doré. Retirez et laissez refroidir.
  • Mixez la préparation précédente avec le sel et le poivre jusqu'à obtenir une sauce. Réservez.
  • Sur une plaque de cuisson, placez les portobellos, arrosez avec la sauce au piment de l'arbre pour assaisonner et cassez les œufs à l'intérieur du champignon sans casser le jaune, couvrez de fromage parmesan.
  • Faites cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient bien cuits, retirez du four et saupoudrez d'oignons verts. Servez et savourez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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