Recette de chilaquiles verts

Del Valle Frut
Préparez ces chilaquiles croustillants et épicés pour un déjeuner en famille, car c'est une option facile, rapide et très économique. De plus, vous pouvez les accompagner de poulet ou d'œufs, ainsi que d'un verre de Del Valle Frut® Citrus.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 8 tomates verts
  • 2 poivrons verts
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 500 grammes de totopos
  • à votre goût de crème aigre
  • à votre goût de fromage panela
  • à votre goût d'oignon, en lanières
  • à votre goût de Del Valle Frut® Citrus
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Faites cuire les tomates vertes, l'oignon et les piments dans une casserole avec suffisamment d'eau pendant 5 minutes.
  • Mixez les ingrédients bouillis avec l'ail et la coriandre jusqu'à obtenir une texture lisse.
  • Chauffez l'huile végétale dans une casserole, versez la salsa verde et faites cuire pendant 5 minutes. Réservez.
  • Nappez les totopos de maïs avec la salsa verde.
  • Décorez les chilaquiles verts avec du fromage, de la crème et de l'oignon. Accompagnez avec Del Valle Frut® Citrus et profitez en famille.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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