Quiche Mexicaine

Cette recette, je l'ai faite avec ce que j'avais dans le réfrigérateur, elle n'est pas très chère et elle est vraiment délicieuse, pour un petit déjeuner parfait et différent. Vous pouvez utiliser ce que vous avez dans le réfrigérateur.
Ingrédients
8
Portions
  • 500 grammes de pâte feuilletée
  • 6 champignons
  • 1/2 brocolis, petit
  • 1/2 choux-fleurs, petite
  • 1/2 oignons
  • 5 œufs
  • fromages chihuahua, au goût
  • 1/4 chorizos
Préparation
1h
30 mins
Basse
  • Tout d'abord, préchauffez le four à 180 degrés. Étalez la pâte et placez-la dans un plat rond.
  • Pour la garniture, faites frémir l'oignon avec le brocoli et le chou-fleur, le chorizo, et enfin les champignons.
  • Battez les œufs avec du sel et un peu de poivre.
  • Mettez la garniture sur la pâte feuilletée, puis les œufs, et par-dessus tout le fromage Chihuahua.
  • Enfin, mettez au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré sur le dessus.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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