Quesadillas avec Chorizo

Inés Miselem
De délicieuses quesadillas avec chorizo, essayez-les, vous verrez qu'elles vous plairont, elles sont idéales pour le petit-déjeuner ou le dîner.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.5
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 6 tortillas de maíz
  • 200 grammes de chorizo -> 0|chorizo, en rondelles
  • 300 grammes de fromage Oaxaca
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 oignons, haché
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • sel, au goût
  • tomates cerises
  • roquettes bébé
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Commencez par préparer la garniture. Chauffez une cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle de taille moyenne.
  • Ajoutez l'oignon et l'ail, faites dorer pendant 2-3 minutes. Ajoutez le chorizo et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Assaisonnez avec du sel et versez dans une assiette creuse.
  • Garnissez les tortillas avec le chorizo, un peu de roquette, des tomates cerises coupées en deux et un peu de fromage. Faites cuire les quesadillas dans un comal jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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