Chilaquiles Libanais
Katiana Guerrero
Une recette originale qui combine les saveurs arabes dans un plat traditionnel mexicain, avec des ingrédients qui le rendent sain.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 6 tartines, cuites au four
  • 1/2 tasses de Houmous Libanius®
  • 3/4 tasses de jocoque Libanius® sec naturel
  • 2 œufs
  • 1/4 oignons , hachée
  • 1 cuillère à soupe de piment chipotle
  • 1/2 tasses de fromage panela , ou oaxaquena
Préparation
15 mins
3 mins
Basse
  • Émiette les tostadas et place-les dans une assiette.
  • Mélange le Hummus avec le Jocoque et la cuillère de chipotle.
  • Nappe les tostadas avec la préparation précédente.
  • Ajoute le fromage râpé et l'oignon haché.
  • Prépare les œufs brouillés ou au plat, et ajoute-les à la fin aux Chilaquiles Libanais.
  • Et voilà ! Un plat simple et très sain pour commencer la matinée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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