Chilaquiles en Salsa Asada avec Œuf

Il n'a jamais été aussi rapide de préparer des chilaquiles ! Avec cette recette de Chilaquiles en Salsa Asada avec Œuf, vous n'aurez aucun doute que cuisiner un petit-déjeuner facile est possible. Lorsque vous préparez cette recette de Chilaquiles en Salsa Asada, assurez-vous de mélanger la sauce avec la crème et le bouillon de poulet pour obtenir une consistance crémeuse.
Ingrédients
2
Portions
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1 pot de sauce grillé Herdez® région occidentale, 320 g
  • 1 tasse de crème aigre
  • 1/4 tasses de bouillon de poulet
  • suffisant d'huile végétale
  • 4 œufs
  • suffisant de sel et poivre
  • 4 tasses de totopos, frit
  • suffisant de coriandre fraîche, pour décorer
  • suffisant d'oignon rouge, tranchée, pour décorer
  • suffisant de fromage frais, émietté, pour décorer
  • suffisant de crème aigre, pour décorer
  • suffisant de chorizo -> 0|chorizo, frit, pour décorer
  • suffisant d'avocat, pour décorer
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
  • Chauffez l'huile dans une casserole à feu moyen et versez la Salsa Asada Herdez®, la crème et le bouillon de poulet. Lorsque ça commence à bouillir, laissez cuire environ 10 minutes ou jusqu'à obtenir une sauce épaisse. Rectifiez l'assaisonnement et réservez.
  • Chauffez une poêle à feu moyen avec suffisamment d'huile et faites cuire les œufs au plat selon le degré de cuisson désiré. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Trempez les totopos de maïs dans la sauce et servez dans l'assiette, placez l'œuf au plat et accompagnez de coriandre, d'oignon rouge, de fromage frais, de crème, de chorizo et d'avocat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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