Cette casserole de molletes avec œuf en sauce verte est gratinée et couronnée de délicieux œufs noyés dans la sauce. C'est idéal pour un petit déjeuner différent, pratique à préparer pour un grand groupe de personnes, nourrissant et rassasiant.
2 pots de Sauce Tatemada et Martajada Verte Herdez®, 480 g
5 œufs , cassés, séparément
suffisant de sel
suffisant de poivre
à votre goût de coriandre, pour décorer
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
Coupez les bolillos en deux, horizontalement, badigeonnez toute la surface de beurre et étalez l'intérieur avec des haricots. Placez les moitiés de pain collées dans une casserole. Disposez le bacon sur chaque moitié et ajoutez du fromage sur toute la casserole.
Gratiner à 190 °C pendant environ 10 minutes.
Chauffez une poêle semi-profonde, ajoutez un peu d'huile végétale et versez la Sauce tatemada et martajada verte Herdez®, ajoutez les œufs un par un et assaisonnez-les avec du sel et du poivre. Réduisez le feu et faites cuire pendant environ 3 minutes.
Lorsque les molletes sortent du four, placez un morceau d'œuf avec la Sauce tatemada et martajada verte Herdez® dessus.
Décorez la casserole de molletes avec œuf en sauce verte avec des feuilles de coriandre et profitez-en.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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